¿Dónde ir a tomar el mejor brunch sin fondo de Barcelona?

Escribo sobre esos en otro lugar aquí en el sitio web. los mejores lugares creo que tienes que ir a almorzar en Barcelona. 

Pero cada vez a más personas les empieza a gustar un tipo especial de desayuno tardío y almuerzo temprano: el brunch, donde además de comida, también se puede tomar una cantidad ilimitada de bebidas alcohólicas. Si aún no has oído hablar de él, Conozca el concepto de brunch sin fondo. 

Mimosa: la bebida más común en el brunch sin fondo

En este lugar quiero explorar contigo qué opciones tienes en Barcelona si quieres disfrutar de un brunch tan sin fondo. 

¿De dónde surgió el brunch sin fondo? 

Esta tendencia tiene su origen en los años 90 en Estados Unidos, cuando se empezaron a servir bebidas alcohólicas entre amigos durante los clásicos brunch dominicales. La mayoría de las veces puedes disfrutar de cócteles de mimosa o prosecco con tu comida. La broma era que no tenías que pedirlas y pagarlas una a la vez, sino que automáticamente tenías acceso a una cantidad ilimitada de estas bebidas. 

Con el paso de los años, esta tendencia de fin de semana de sentarse por la mañana con amigos a comer y beber alcohol ilimitado también se ha trasladado a Europa, y ahora incluso en Barcelona puedes encontrar varios establecimientos donde disfrutar de un brunch sin límite. 

¿Cómo es un brunch sin fondo en Barcelona?

El brunch sin fondo en Barcelona no se trata solo de tipos de desayuno clásicos como los que conoces en casa o en otras ciudades europeas. La mayoría de establecimientos locales intentan ofrecer algunos durante el brunch además de los clásicos como tortitas o huevos. especialidades de la cocina catalana o al menos añadir a los platos algunos ingredientes típicos que mejoren el sabor del plato original o le den un giro completo. A menudo puedes encontrar varios sándwiches, ensaladas u otros platos de desayuno menos comunes. 

Y a eso súmale el ya mencionado alcohol, sin el cual ningún brunch sin fondo estaría completo. La carta incluye la ya mencionada mimosa, champagne o quizás bebidas típicas españolas: sangría y cava. Gracias a ella, tu experiencia de brunch con bebidas sin fondo puede ser realmente única... 

Brunch sin fondo en Faire Brunch & Drinks

5 fantásticos lugares para un brunch sin fondo en Barcelona

El concepto de brunch sin fondo todavía es nuevo en Barcelona, ​​pero aún así ya existen varios establecimientos donde disfrutar de una agradable reunión con amigos durante la mañana. A continuación se presentan algunos de mis consejos.

• Brunch Lilo y café especial – un bonito lugar para disfrutar de un brunch sin límite en Barcelona: tú eliges tu café, tu comida (también tienen muchas opciones veganas y vegetarianas) y tienes mimosas ilimitadas para acompañar. Precio 25€/persona. 
• Brunch y bebidas de feria – Faire es uno de esos negocios de los que te enamoras nada más ver su Instagram. Pero no te preocupes, ¡la comida sabe tan bien como parece! Los propietarios están muy centrados en la sostenibilidad y los ingredientes locales, y puedes disfrutar de su mimosa favorita para el brunch. 
• Verano – un lugar maravilloso para pasar el rato con amigos o familiares para desayunar, almorzar o almorzar. El fin de semana, opción de añadir una copa sin fondo de mimosa por 12,50€. 
• Belushi – si buscas algo un poco menos formal, ve cualquier sábado o domingo al bar deportivo Belushi's, justo al lado de Pl. Cataluña. Aquí ofrecen un brunch sin fondo por 20€ de 12:00 a 15:00. El precio incluye una comida, 1 cóctel y una cantidad ilimitada de mimosa, aperitivo o cerveza. 
• Firebug Barcelona – si quieres darte un capricho con un brunch y unas buenas bebidas, ve aquí. Ambiente elegante, gran selección de bebidas y desayuno. 

Consejos prácticos

• Estar aquí en el día correcto: Consulte el sitio web del lugar o Instagram para saber cuándo se llevará a cabo el brunch sin fondo. Principalmente esta es una oferta que solo es válida durante el fin de semana (viernes - domingo)
• Llegar a tiempo: algunos establecimientos tienen un horario limitado en el que el brunch sin fondo está disponible, o El tiempo durante el cual puedes tomar bebidas ilimitadas (normalmente es un lapso de varias horas).
• Descubra cómo reservar: Algunas empresas lo exigen estrictamente, otras no lo aceptan. Sería una pena no poder entrar, ya que algunos lugares son muy populares… 

¿Conoce otros lugares para disfrutar de un brunch sin fondo? Déjamelo saber. ¡Estaré encantado de agregarlo a la lista según tus experiencias!