Où trouver le meilleur brunch sans fond à Barcelone ?

J'écris à ce sujet ailleurs ici sur le site Web les meilleurs endroits où je pense que tu dois aller pour un brunch à Barcelone. 

Mais de plus en plus de gens commencent également à apprécier un type particulier de petit-déjeuner tardif et de déjeuner matinal : le brunch, où en plus de la nourriture, vous disposez également d'une quantité illimitée de boissons alcoolisées. Si vous n'en avez pas encore entendu parler, découvrez le concept du brunch sans fond. 

Mimosa : la boisson la plus courante lors d'un brunch sans fond

Dans cet endroit, je souhaite explorer avec vous les options qui s'offrent à vous à Barcelone si vous souhaitez profiter d'un brunch aussi sans fin. 

D’où vient le brunch sans fond ? 

Cette tendance trouve son origine dans les années 90 aux États-Unis, lorsque des boissons alcoolisées ont commencé à être servies entre amis lors des classiques brunchs du dimanche. Vous pourrez le plus souvent déguster des cocktails mimosa ou prosecco pour accompagner votre repas. La blague était que vous n'étiez pas obligé de les commander et de les payer une à la fois, mais que vous aviez automatiquement accès à une quantité illimitée de ces boissons. 

Au fil des années, cette tendance du week-end consistant à s'asseoir le matin avec des amis autour de la nourriture et de l'alcool à volonté s'est également déplacée en Europe, et maintenant même à Barcelone, vous pouvez trouver plusieurs établissements où vous pourrez profiter d'un brunch sans fin. 

À quoi ressemble un brunch sans fond à Barcelone ?

Le brunch sans fond à Barcelone ne concerne pas seulement les types de petit-déjeuner classiques tels que vous les connaissez chez vous ou dans d'autres villes européennes. La plupart des établissements locaux essaient d'en proposer lors du brunch en plus des classiques comme les crêpes ou les œufs. spécialités de la cuisine catalane ou du moins ajouter aux plats quelques ingrédients typiques qui améliorent le goût du plat original ou le retournent complètement. Vous pouvez souvent trouver de merveilleux sandwichs, salades ou autres plats de petit-déjeuner moins courants. 

Et à cela, ajoutez l’alcool déjà évoqué, sans lequel aucun brunch sans fond ne serait complet. Le menu comprend le mimosa mentionné, le champagne ou peut-être des boissons typiquement espagnoles : sangria et cava. Grâce à elle, votre expérience de brunch avec des boissons à volonté peut être vraiment unique... 

Brunch sans fond chez Faire Brunch & Drinks

5 bons endroits pour un brunch sans fin à Barcelone

Le concept du brunch sans fin est encore nouveau à Barcelone, mais il existe déjà plusieurs établissements où vous pourrez profiter d'une agréable réunion entre amis pendant la matinée. Voici quelques-uns de mes conseils.

• Lilo Brunch et café de spécialité – un endroit sympa où s'offrir un brunch sans fin à Barcelone : vous choisissez le café, la nourriture (ils ont aussi beaucoup d'options végétaliennes et végétariennes) et vous avez des mimosas à volonté pour accompagner. Tarif 25 €/personne. 
• Brunch et boissons équitables – Faire fait partie de ces entreprises dont on tombe amoureux dès que l’on voit leur Instagram. Mais ne vous inquiétez pas, la nourriture est aussi bonne qu'elle en a l'air ! Les propriétaires sont très soucieux de la durabilité et des ingrédients locaux, et vous pourrez vous offrir leur mimosa préféré pour le brunch. 
• Lato – un endroit merveilleux pour se retrouver entre amis ou en famille pour un petit-déjeuner, un brunch ou un déjeuner. Le week-end, possibilité d'ajouter un verre de mimosa à volonté pour 12,50 €. 
• Chez Belushi – si vous recherchez quelque chose d'un peu moins formel, rendez-vous le samedi ou le dimanche au bar des sports Belushi's, juste à côté de la Pl. Catalogne. Ils proposent ici un brunch à volonté pour 20 € de 12h à 00h. Le prix comprend un repas, 15 cocktail et une quantité illimitée de mimosa, apéritif ou bière. 
• Firebug Barcelone – si vous voulez vous offrir un brunch et des boissons assez bonnes, allez ici. Environnement élégant, vaste choix de boissons et petit-déjeuner. 

Conseils pratiques

• Soyez là le bon jour : Consultez le site Web du lieu ou Instagram pour savoir quand aura lieu le brunch sans fond. Il s'agit généralement d'une offre valable uniquement le week-end (vendredi - dimanche).
• Soyez là à l'heure : certains établissements ont une durée limitée lorsque le brunch sans fond est disponible, ou la période pendant laquelle vous pouvez boire des boissons à volonté - il s'agit généralement d'une fenêtre de plusieurs heures
• Découvrez comment réserver : certaines entreprises l’exigent strictement, d’autres ne l’acceptent pas. Ce serait dommage de ne pas y entrer car certains endroits sont vraiment très fréquentés… 

Connaissez-vous d’autres endroits où aller pour un brunch sans fond ? Faites-le-moi savoir – je serai heureux d’ajouter à la liste en fonction de vos expériences !