Goûtez la variété de la cuisine espagnole au Mercat de la Boqueria
À mi-chemin de la célèbre rue La Rambla sur le chemin de la Pl. Catalunya, vous pouvez tourner à droite dans l'une des rues latérales du quartier El Raval situé le célèbre Mercat de la Boqueria.
C'est le marché le plus ancien de ce type à Barcelone, car son histoire remonte à 1217. A cette époque, on y vendait de la viande, et cette tradition s'est ensuite tellement ancrée au fil des années qu'un marché régulier de la viande y a été ouvert à partir de 1470, opérant alors sous le nom de Mercat Bornet.
Entrer sur le marché depuis La Rambla - il y a une nette influence sur la façade modernisme
La Boqueria dans sa forme actuelle a été ouverte au début du XXe siècle et est toujours très populaire auprès des habitants et des touristes. Il offre tout ce à quoi vous pouvez penser – de la viande originale, des fruits de mer, du poisson, des saucisses, des œufs, des produits laitiers, des fromages aux fruits et légumes de toutes sortes, types, goûts et arômes.
La Boqueria, ce n'est plus seulement de la viande
La Boqueria est idéale pour acheter des ingrédients aliments, même si vous souhaitez une collation ou un déjeuner frais, il existe d'innombrables stands proposant une variété de tapas, de smoothies, de fruits tranchés prêts à manger ou de petits pains enrobés. (bocadillo). La Boqueria plaira également aux coeliaques, car plusieurs stands proposent nourriture sans gluten.
Au marché, vous pouvez trouver tout ce qui concerne la nourriture.
Absolument Je recommande de visiter juste après l'ouverture., vous éviterez l'assaut des touristes - il n'y a généralement pas de mouvement ici pendant les heures de pointe et je préfère personnellement choisir un autre marché de la ville. Ils ne sont pas aussi « célèbres » que La Boquería, mais y faire du shopping est beaucoup plus calme et sans foule. Et curieusement, la gamme de produits proposés n’est pas si diversifiée…
Pour ma part, j'aime une proximité Marché de Santa Caterina (marché au toit coloré) au nord de El Born ou le marché de Sant Antoni dans la zone du même nom quartier de Barcelone.
Quels autres marchés visiter à Barcelone ?
Même si La Boquería est de loin la plus populaire parmi les touristes, elle n’est certainement pas la seule. Presque tout le monde quartier urbain il a son propre marché et cela vaut vraiment la peine de voir l'un des autres également. Une expérience plus authentique et locale vous attend que dans le cas de la Boquería touristique, souvent surpeuplée. Quelques-uns de mes conseils pour le prochain marchés alimentaires en centre-ville ou à proximité de monuments connus, mais pas si cuits :
- Marché de Sant Antoni
- Marché de Santa Caterina
- Marché de la Barceloneta
- Marché de la Sagrada Família
- Marché de Poblenou
C'est un endroit idéal pour acheter du poisson frais.
En bref, vous pouvez trouver de tout, de la viande, des pâtisseries, du salami, des fromages aux fruits et légumes ici.
Ou vous pouvez vous asseoir au bar de l'un des bistrots à l'arrière et manger quelque chose de bon.
Conseils pour visiter le marché de La Boqueria
- Faites du shopping tôt le matin ou tard le soir : vous éviterez le pic touristique de midi.
- Ne vous arrêtez pas aux premiers stands à l'entrée, mais explorez les autres : vous constaterez bientôt qu'ils proposent des prix légèrement meilleurs.
- La Boqueria est ouverte du lundi au samedi ; Cela ne sert à rien d'y aller le dimanche, vous n'achèteriez pas grand chose et ne verriez que des stands fermés.
- Bien que les vendeurs locaux soient parmi les plus photographiés au monde, je recommande tout de même de leur demander leur autorisation avant de les prendre en photo.
- Apportez de l'argent liquide avec vous, tous les vendeurs n'acceptent pas les cartes de crédit
- Marchez jusqu'à l'arrière de la halle du marché, où se trouvent plusieurs bistrots ; le plus célèbre est le bar Pinotxo, rendu célèbre par son serveur et propriétaire Juan "Juanito" Bayén (décédé en 2023 à l'âge de 88 ans).
| adresse: | Rambla |
| Transport: | métro L3, arrêt Liceu ou Pl. Catalogne |
| Heures d'ouverture: | Du lundi au samedi de 8h00 à 20h30, fermé le dimanche |
| Plus d'information: | www.boqueria.info |
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