تذوق مجموعة متنوعة من المأكولات الإسبانية في Mercat de la Boqueria

حوالي منتصف الطريق أسفل الشارع الشهير لا Rambla في الطريق من رر. كاتالونيا يمكنك الانعطاف يمينًا إلى أحد الشوارع الجانبية في المنطقة El Raval يقع في Mercat de la Boqueria الشهير.

إنه أقدم سوق من نوعه في برشلونة، حيث يعود تاريخها إلى عام 1217. في ذلك الوقت ، تم بيع اللحوم هنا ، وأصبح هذا التقليد بعد ذلك راسخًا على مر السنين حتى تم افتتاح سوق اللحوم المنتظم هنا من عام 1470 ، ثم تعمل تحت اسم Mercat Bornet. 

دخول السوق من لا رامبلا - هناك تأثير واضح على الواجهة الحداثة

تم افتتاح La Boqueria بشكله الحالي في بداية القرن العشرين ولا يزال يتمتع بشعبية كبيرة لدى كل من السكان المحليين والسياح. إنه يقدم كل ما يمكنك التفكير فيه – من اللحوم الأصلية والمأكولات البحرية والأسماك والنقانق والبيض ومنتجات الألبان والأجبان إلى الفواكه والخضروات بجميع أنواعها وأنواعها وأذواقها وروائحها. 

لم يعد La Boqueria مجرد لحم

يعد La Boqueria مكانًا رائعًا لشراء المكونات طعام، حتى إذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة أو غداء طازج - فهناك عدد لا يحصى من الأكشاك التي تقدم مختلف أنواع التاباس والعصائر والفواكه المقطعة مباشرة لتناولها أو الكعك المغطى (بوكاديلو). سوف يسعد La Boqueria أيضًا مرضى الاضطرابات الهضمية، حيث يوجد العديد من الأكشاك التي تعرضها طعام خالي من الغلوتين. 

في السوق يمكنك أن تجد كل ما يتعلق بالطعام.

قطعا أنصح بزيارته بعد الافتتاح مباشرة.سوف تتجنب هجوم السياح - عادة لا يكون هناك حركة هنا خلال ساعات الذروة وأنا شخصياً أفضل اختيار سوق مدينة أخرى. إنها ليست "مشهورة" مثل La Boquería، ولكن التسوق هناك أكثر هدوءًا ولا يوجد به حشود. والغريب أن مجموعة السلع المعروضة هناك ليست متنوعة إلى هذا الحد...

بالنسبة لي، أحب مكانًا قريبًا ميركات دي سانتا كاترينا (سوق ذو سقف ملون) شمال بورن أو سوق سانت أنتوني في المنطقة التي تحمل نفس الاسم منطقة برشلونة. 

ما هي الأسواق الأخرى التي يجب زيارتها في برشلونة؟

على الرغم من أن لا بوكيريا هي الأكثر شعبية بين السياح، إلا أنها بالتأكيد ليست الوحيدة. الجميع تقريبا منطقة الحضر لديها سوقها الخاص ومن المؤكد أنها تستحق رؤية أحد الأسواق الأخرى أيضًا. تنتظرك تجربة أكثر أصالة ومحلية مما كانت عليه في حالة بوكويريا السياحية المكتظة في كثير من الأحيان. بعض من نصائحي للواحد القادم أسواق المواد الغذائية في وسط المدينة أو بالقرب من المعالم الأثرية الشهيرة، والتي بالتأكيد ليست مطهوة بشكل مفرط:

• سوق سانت أنتوني
• ميركات دي سانتا كاترينا
• ميركات دي لا برشلونيتا
• سوق لا Sagrada Família
• ميركات دي بوبلينو

إنه مكان رائع لشراء الأسماك الطازجة.

باختصار ، يمكنك أن تجد كل شيء هنا من اللحوم والمعجنات والسلامي والجبن إلى الفواكه والخضروات.

أو يمكنك الجلوس في حانة إحدى الحانات الموجودة في الخلف وتناول شيئًا جيدًا.

نصائح لزيارة سوق La Boqueria

• اذهب للتسوق في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء - ستتجنب الذروة السياحية في منتصف النهار.
• لا تتوقف عند الأكشاك الأولى عند المدخل، ولكن استكشف الأكشاك الأخرى - وستجد قريبًا أن أسعارها أفضل قليلاً. 
• يفتح La Boqueria أبوابه من الاثنين إلى السبت؛ لا فائدة من الذهاب إلى هنا يوم الأحد، فلن تشتري الكثير ولن ترى سوى الأكشاك المغلقة.
• على الرغم من أن البائعين المحليين هم من بين أكثر البائعين الذين يتم تصويرهم في العالم، إلا أنني ما زلت أوصي بطلب إذنهم قبل التقاط صورهم
• أحضر معك بعض النقود، فليس كل البائعين يقبلون بطاقات الائتمان
• قم بالسير إلى الجزء الخلفي من قاعة السوق، حيث يوجد العديد من المقاهي؛ الأكثر شهرة هو بار بينوتكس، والذي اكتسب شهرته بفضل النادل ومالكه خوان "خوانيتو" باين (الذي توفي في عام 2023 عن عمر يناهز 88 عامًا).