Skosztuj różnorodnych dań kuchni hiszpańskiej w Mercat de la Boqueria

Mniej więcej w połowie słynnej ulicy La Rambla w drodze z Pl. Catalunya można skręcić w prawo w jedną z bocznych uliczek znajdujących się w dzielnicy El Raval znajduje się słynny Mercat de la Boqueria.

Jest to najstarszy tego typu targ w Barcelonie, gdyż jego historia sięga 1217 r. W tym czasie sprzedawano tu mięso, a tradycja ta z biegiem lat utrwaliła się na tyle, że od 1470 r. otwarto tu regularny targ mięsny, działający wówczas pod nazwą Mercat Bornet. 

Wejście na rynek od strony La Rambla – widać wyraźny wpływ na elewację modernizm

La Boqueria w obecnej formie została otwarta na początku XX wieku i nadal cieszy się dużą popularnością zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów. Oferuje wszystko, o czym możesz pomyśleć – od oryginalnych mięs, owoców morza, ryb, wędlin, jajek, nabiału, serów po owoce i warzywa wszelkiego rodzaju, rodzaju, smaków i aromatów. 

La Boqueria to już nie tylko mięso

La Boqueria świetnie nadaje się do kupowania składników jedzenie, nawet jeśli masz ochotę na świeżą przekąskę lub lunch – niezliczona ilość straganów oferuje różnorodne tapas, smoothie, pokrojone owoce prosto do spożycia czy panierowane bułeczki (bocadillo). La Boqueria zadowoli także osoby z celiakią, ponieważ znajduje się tu kilka straganów żywność bezglutenowa. 

Na rynku można znaleźć wszystko, co związane z jedzeniem.

Zdecydowanie Polecam odwiedzić sklep zaraz po otwarciu., unikniesz natłoku turystów – w godzinach szczytu zwykle nie ma tu ruchu, a ja osobiście wolę wybrać się na inny miejski targ. Nie są tak „sławne” jak La Boquería, ale zakupy tam są o wiele spokojniejsze i bez tłumów. I co dziwne, asortyment tam oferowany nie jest aż tak różnorodny...

Ja osobiście lubię pobliskie Mercat de Santa Caterina (rynek z kolorowym dachem) na północ od urodzony lub targowisko Sant Antoni w dzielnicy o tej samej nazwie dzielnica Barcelony. 

Jakie inne rynki odwiedzić w Barcelonie?

Choć La Boquería jest zdecydowanie najpopularniejszą wśród turystów, z pewnością nie jest jedyną. Prawie wszyscy dzielnica miejska ma swój własny targ i na pewno warto zobaczyć też któryś z pozostałych. Czeka na Ciebie bardziej autentyczne i lokalne przeżycie niż w przypadku często przepełnionej turystycznej Boqueríi. Kilka moich wskazówek na kolejny rynki żywności w centrum miasta lub w sąsiedztwie znanych zabytków, które z pewnością nie są tak rozgotowane:

• Rynek Świętego Antoniego
• Mercat de Santa Caterina
• Mercat de la Barceloneta
• Mercat de la Sagrada Família
• Mercat de Poblenou

To świetne miejsce na zakup świeżych ryb.

Krótko mówiąc, można tu znaleźć wszystko, od mięsa, ciast, salami, serów po owoce i warzywa.

Lub możesz usiąść przy barze jednego z bistro na zapleczu i zjeść coś dobrego.

Wskazówki dotyczące zwiedzania targu La Boqueria

• Na zakupy wybierz się wcześnie rano lub późnym wieczorem – unikniesz południowego szczytu turystycznego.
• Nie zatrzymuj się na pierwszych straganach przy wejściu, tylko eksploruj te dalsze – szybko przekonasz się, że mają nieco lepsze ceny. 
• La Boqueria jest czynna od poniedziałku do soboty; Nie ma sensu tam iść w niedzielę, niewiele kupisz i zobaczysz tylko zamknięte stragany.
• Chociaż lokalni sprzedawcy należą do najczęściej fotografowanych na świecie, nadal polecam zapytać ich o zgodę przed zrobieniem zdjęcia
• Zabierz ze sobą trochę gotówki, nie wszyscy sprzedawcy akceptują karty kredytowe
• Przejdź na tył hali targowej, gdzie znajduje się kilka bistr; najsłynniejszym jest bar Pinotxo, który zyskał sławę dzięki swojemu kelnerowi i właścicielowi Juanowi „Juanito” Bayénowi (który zmarł w 2023 r. w wieku 88 lat).