Les meilleurs endroits pour bruncher à Barcelone (à mon avis !)

En matière de vacances, il existe deux types de personnes :

1. Certains sont déjà debout très tôt le matin et ils savent exactement à l'avance, à quoi ressemblera leur journée – ils l'ont remplie d'activités consécutives à voir et à expérimenter autant que possible.
2. Et puis il y a le deuxième groupe de personnes qui aiment dormir le matin et pendant leurs vacances, il s'agit plutôt de se déconnecter, de se détendre et d'expirer du rythme et du stress quotidiens. Et c'est précisément pour ces personnes qu'il existe une commodité gastronomique appelée brunch : une combinaison de petit-déjeuner tardif et de déjeuner tôt (d'où son nom : brpetit déjeuner et moidétacher). 

Si vous appartenez à ce dernier groupe et que vous vivez la nourriture en vacances comme une expérience, cela pourrait vous plaire. les meilleurs endroits pour bruncher à Barcelone - du moins selon moi. En leur rendant visite, vous constaterez que même ce sous-groupe cuisine espagnole peut être vraiment amusant et diversifié...

Un brunch classique est une combinaison de petit-déjeuner et de déjeuner

Préparez-vous pour ça il y a beaucoup de ces entreprises à Barcelone ! Pour les essayer tous, il faudrait vivre ici longtemps ou en visiter plusieurs par jour :-)

Si je peux vous conseiller, choisissez, par exemple, 2-3 places de ma liste en fonction de ce qui vous intéresse - en cliquant sur le titre, vous serez toujours dirigé vers l'Instagram de ce lieu de brunch, où vous pourrez sélectionner visuellement en fonction des photos.

(Et préparez-vous à ce que choisir votre endroit pour le brunch ne soit pas facile du tout, car tous les plats ont l'air vraiment bons !).

Mon TOP 12 des brunchs à essayer à Barcelone

1. Caravelle – Caravelle dans le quartier El Raval est l'un de mes incontournables préférés de la "scène du brunch" de Barcelone. Vous pouvez y déguster des plats délicieux, comme du porc effiloché, des œufs de différentes manières ou divers plats sucrés. Pour couronner le tout, un café artisanal ou leur propre bière de la brasserie Caravelle atterriront sur votre table. 
2. Zénith Brunch & Cocktails - vous pouvez trouver cet endroit dans centre de Barcelone à quelques pas classe affaires Passeig de Grácia. Rendez-vous ici si vous souhaitez prendre un brunch qui vous préparera pour la journée à venir. Ils ont beaucoup de plats végétaliens et végétariens au menu, par exemple leurs crêpes végétaliennes, leurs toasts au beurre de cacahuète ou leur houmous sont excellents. Bref, même les amateurs d'œufs ou de bacon ne viendront pas. Si vous êtes parmi eux, vous devez essayer leur Pumpking Egg Benedict ou leur pastrami fondant... Le tout peut être arrosé d'un jus, de smoothies ou d'un délicieux café. 
3. Tropique – Le Trópico de Barcelone vous transportera dans un paradis tropical imaginaire et bien-être avec ses saveurs. Elle possède deux succursales dans la ville (une en Raval, la seconde à une courte distance de la Pl. Catalogne contre Eixample), choisissez donc celui qui sera le plus proche de votre lieu d'hébergement. On y mange très bien, la carte est large allant du sucré (essayez leurs pancakes !), aux œufs de mille façons en passant par des plats plus copieux comme les tortillas, les burgers ou le curry. 
4. Des Verts honnêtes – Personnellement, j’adore cette chaîne avec plusieurs commerces en ville ! Je l'ai aimé surtout pour le déjeuner, mais ce n'est pas un problème d'y aller aussi pour le brunch. Ils se basent sur le fait que toute la nourriture qu'ils proposent est « vraie » : une qualité de premier ordre provenant de fournisseurs locaux, sans substances ajoutées, ni modifications, juste un arôme et un goût réels. Beaucoup de plats bien assaisonnés à base de légumes, de viande rôtie, de délicieuses sauces, beaucoup d'accompagnements... Ils proposent également de nombreux plats végétariens ou options sans gluten (voir menu). Essayez-le et je vous garantis que vous aimerez cet endroit autant que moi.
5. Brunch et gâteau – si vous voulez essayer quelque chose de différent de ce à quoi vous êtes habitué, rendez-vous chez Brunch & Cake. Cette chaîne qui compte de nombreuses succursales dans toute la ville (et quelques-unes à Dubaï) propose des brunchs et des gâteaux vraiment créatifs. Diverses coupes de fruits, des toasts insolites ou même des cupcakes étonnants jouent ici un rôle. Et pour couronner le tout, un excellent café et autres boissons. Je vous dis que cet endroit est principalement populaire auprès des filles :-) C'est probablement le design de tout l'établissement qui en est responsable, qui est simple, mais décent et coordonné dans des couleurs beiges complétées par diverses fleurs. Un endroit idéal pour bruncher entre amis quand vous partez pour Barcelone pour un long week-end.
6. Le brunch de Nonna - v Quartier gothique il existe plusieurs excellents établissements de brunch. Ce qui distingue le brunch de Nonna des autres, c'est qu'il s'agit d'une entreprise familiale où ils essaient de cuisiner le plus possible avec des ingrédients frais et de saison, ce qui donne lieu à des plats de brunch amusants et difficiles à battre. La carte propose des plats aussi bien salés que sucrés qui sauront satisfaire toutes les papilles. Je recommande d'essayer les toasts avec leur propre pâtisserie ou crêpes. Ils proposent des plats végétaliens et végétariens au menu. 
7. Mange mon voyage – ce lieu de brunch avec plusieurs endroits à Barcelone est une visite incontournable surtout pour les gourmands. Ce goût domine ici et préparez-vous définitivement à repartir d'ici avec une dent sucrée pendant au moins toute la journée du lendemain :-) Non sérieusement - s'il y a une chose qui fait la renommée de cet établissement, ce sont leurs crêpes avec toute une gamme de garnitures, de garnitures. , de la marmelade et le tout est surmonté d'une boule géante de barbe à papa. Vous comprenez probablement qu'une visite à Eat My Trip sera aussi une expérience pour vos enfants. Heureusement, même ceux qui ne sont pas particulièrement friands de sucreries y trouveront leur compte : ils proposent des toasts variés, des pains enrobés ou encore des œufs. Bref, Eat My Trip est un endroit où toute la famille mange. 
8. Gringa toute la journée - lorsque je suis passé devant ce commerce sur Trafalgar Street pour la première fois, je n'ai pas vraiment compris pourquoi il y avait des files d'attente devant la porte. C'était dimanche matin et je ne savais pas ce qui se passait ici. Ce n'est qu'à ce moment-là que j'ai découvert que Gringa All Day est l'un des meilleurs endroits de Barcelone où se rendent tous ceux qui souhaitent savourer un vrai petit-déjeuner américain en plein centre. catalan métropole (et cet endroit ne prend pas de réservation). Si vous avez envie d'œufs, de haricots, de burritos, de tacos, de bacon ou de pommes de terre rissolées, le tout sous l'apparence d'un restaurant californien classique, rendez-vous ici. (D'ailleurs, quelques pas plus loin, vous trouverez également Musée Banksy...) La spécialité de la deuxième branche en Raval sont du poulet frit de différentes manières, donc si vous avez besoin de vous remplir l'estomac de quelque chose après une nuit de débauche dans l'un des restaurants locaux bars et discothèques, vous allez adorer ici ! 
9. Brunch Bénédicte – à Barcelone, le Benedict Brunch plaira à tous ceux qui préfèrent un petit-déjeuner anglais classique : œuf, saucisses, haricots, tomates frites et pain grillé. De plus, comme son nom l'indique, ce lieu de brunch vous préparera de délicieux œufs Bénédicte (environ 10 sortes différentes disponibles). En plus de cela, ajoutez des omelettes, de délicieux hamburgers, des crêpes maison, des bols d'açaï avec des fruits... tout ce que vous attendez d'un bon petit-déjeuner, désolé pour le brunch :-) Le tout pour un prix raisonnable. 
10. Bar à Lait & Bistro – s'il y a bien une chose qui distingue cet établissement de tous les autres de cette liste, c'est avant tout les boissons. Comme son nom l’indique, cet endroit n’est pas seulement un restaurant mais aussi un bar. Et c'est un bar classique : vous pouvez prendre un cocktail, du vin mousseux, de la sangria ou quelque chose de plus épicé pour le brunch. La nourriture a quelque chose pour tout le monde : omelettes, petits-déjeuners anglais, haricots mexicains, œufs Bénédicte, crêpes et bien plus encore. Personnellement, j'aime particulièrement l'ambiance ici, l'intérieur stylé et le service agréable, qui rendront votre brunch inoubliable. Et de par la nature de l'activité, vous rencontrerez ici un minimum d'enfants, ce qui peut être un gros plus pour certains... 
11. Billy Brunch - si vous recherchez une atmosphère vraiment détendue avec de la bonne nourriture et des boissons, le Billy Brunch de Barcelone avec du poulet dans le logo est l'endroit idéal pour vous. Ils ont d'excellents œufs Bénédicte, des toasts à l'avocat, des crêpes ou du shakshuka. Le personnel de cet endroit est très sympathique et l'ensemble de l'endroit (y compris la nourriture) aura fière allure sur Instagram :-)
12. Brunch Exotique – c'est un restaurant brunch branché et populaire à quart Eixample, qui emprunte son esthétique aux jungles verdoyantes peuplées d'animaux sauvages. Toute la nourriture ici ressemble et a le goût de la peinture géante d'un jaguar sur l'un de leurs murs : colorée, variée, merveilleusement stylisée et a un goût encore meilleur. Le menu comprend des classiques du petit-déjeuner tels que des œufs, des crêpes et divers types de toasts (pas seulement à l'avocat). Les spécialités ici sont leurs propres gâteaux, milkshakes et différents types de lattes (essayez banane-cacahuète ou noisette) ou boissons chocolatées. Si vous êtes dans le coin, je le recommande vivement.

Carte des endroits où bruncher à Barcelone

Sur la carte vous trouverez marqués tous les lieux dont j'ai parlé ci-dessus + quelques autres conseils non mentionnés. 

Cliquez pour ouvrir la carte interactive

Pour moi, ce sont vraiment des établissements TOP, où l'on ne s'épuise pas et où l'on obtient un très bon brunch pour son argent. Par conséquent, je vous recommande de commencer par ce qui est le plus proche de vous hôtel ou lieu où vous vivez à Barcelone.

Connaissez-vous le brunch sans fond ?

L'un des phénomènes les plus récents en matière de brunch est ce qu'on appelle le brunch sans fond. Lisez ce que c'est et découvrez quels endroits proposent des brunchs et des boissons à Barcelone.

Autres endroits que j'aimerais essayer pour le brunch : Lato, Brunch et boissons équitables