Barselona'da brunch için en iyi yerler (bence!)

Tatil söz konusu olduğunda iki tür insan vardır:

1. Bazıları zaten ayakta sabahın çok erken saatlerinde ve tam olarak önceden biliyorlar, günlerinin nasıl geçeceğini - mümkün olduğunca çok şey görmek ve deneyimlemek için arka arkaya aktivitelerle dolu bir gün geçiriyorlar.
2. Ve bir de sabahları uyumayı seven ve tatilleri sırasında bu daha çok günlük tempo ve stresten kurtulmak, rahatlamak ve nefes almakla ilgili olan ikinci grup insan var. Ve tam da bu insanlar için brunch denilen bir gastronomik kolaylık var: geç kahvaltı ve erken öğle yemeğinin birleşimi (dolayısıyla adı: brakşam yemeği ve bençözülmek). 

İkinci gruba aitseniz ve tatile yemek yemeyi bir deneyim olarak alıyorsanız, hoşunuza gidebilir. Barselona'da brunch için en iyi yerler - en azından bana göre. Onları ziyaret ettiğinizde bu alt grubun bile ispanya mutfağı gerçekten eğlenceli ve çeşitli olabilir...

Klasik brunch, kahvaltı ve öğle yemeğinin birleşimidir

Buna hazır ol Barselona'da bu tür işletmelerden çok var! Hepsini denemek için burada uzun süre yaşamanız veya günde birkaçını ziyaret etmeniz gerekir :-)

Eğer tavsiyede bulunabilirsem, örneğin 2-3 yer seçin ilginizi çeken şeylere göre listemden - isme tıklamak sizi her zaman o brunch mekanının Instagram'ına götürecektir; burada fotoğraflara göre görsel olarak seçim yapabilirsiniz.

(Ayrıca brunch mekanınızı seçmenin hiç de kolay olmayacağına hazırlıklı olun çünkü tüm yemekler gerçekten çok güzel görünüyor!).

Barselona'da denemeniz gereken EN İYİ 12 brunch mekanım

1. Caravelle – Çeyrekteki Caravelle El Raval Barselona'nın "brunch sahnesinin" en sevdiğim öğelerinden biri. Burada çektirilmiş domuz eti, pek çok şekilde yumurta gibi leziz yiyecekler veya çeşitli tatlılar yiyebilirsiniz. Üstelik Caravelle Brewery'den özel yapım kahve veya kendi biraları masanıza gelecek. 
2. Zenith Brunch ve Kokteyller - burayı şurada bulabilirsiniz: Barselona'nın merkezi sadece birkaç adım ötede iş sınıfı Passeig de Grácia. Sizi önümüzdeki güne hazırlayacak bir brunch yapmak istiyorsanız buraya gidin. Menüde çok fazla vegan ve vejetaryen yemek var; örneğin vegan krepleri, fıstık ezmeli tostları veya humusları harika. Kısacası yumurta ve pastırma sevenler bile gelmeyecek. Eğer onlardan biriyseniz, Pumpking Egg Benedict'i veya dilinizde eriyen pastırmalarını denemelisiniz... Bütün bunları biraz meyve suyu, smoothie veya lezzetli kahve ile yıkayabilirsiniz. 
3. Tropik – Barselona'nın Trópico'su, lezzetleriyle sizi hayali bir tropik cennete ve esenliğe taşıyacak. Şehirde iki şubesi var (biri Raval, ikincisi Pl'den kısa bir mesafe. Katalonya v Eixample), bu nedenle kalacağınız yere daha yakın olanı seçin. Buradaki yemekler çok iyi, menü tatlılardan (kreplerini deneyin!), binlerce çeşit yumurtaya ve tortilla, hamburger veya köri gibi daha doyurucu yemeklere kadar geniş bir yelpazeye sahip. 
4. Dürüst Yeşiller – Ben şahsen şehirdeki birçok işletmenin bulunduğu bu zinciri seviyorum! Ben çoğunlukla öğle yemeği için beğendim ama brunch için de buraya gitmek sorun değil. Sundukları tüm gıdaların "gerçek" olduğu gerçeğine dayanıyorlar: yerel tedarikçilerden birinci sınıf kalite, hiçbir katkı maddesi yok, hiçbir değişiklik yok, sadece gerçek aroma ve tat. Sebzelerden yapılan çok sayıda baharatlı yemek, rosto et, leziz soslar, bir sürü garnitür... Ayrıca birçok vejetaryen veya vejetaryen yemekleri de var. glutensiz seçenekler (bkz incir menü). Bir deneyin ve burayı benim kadar seveceğinizi garanti ederim.
5. Brunch ve Kek – alışık olduğunuzdan farklı bir şeyler denemek istiyorsanız Brunch & Cake'e gidin. Şehrin her yerinde (ve Dubai'de birkaç tane) çok sayıda şubesi bulunan bu zincir, gerçekten yaratıcı brunchlar ve kekler sunuyor. Burada çeşitli meyve kaseleri, sıra dışı tostlar ve hatta harika kekler rol oynuyor. Üstelik mükemmel kahve ve diğer içecekler. Size buranın çoğunlukla kızlar arasında popüler olduğunu söylüyorum :-) Muhtemelen tüm tesisin tasarımı bundan sorumlu, basit ama nezih ve çeşitli çiçeklerle tamamlanan bej renklerle uyumlu. Arkadaşlarla gitmek için ideal bir brunch yeri uzun bir hafta sonu için Barselona'ya uçuyorsunuz.
6. Nonna'nın brunch'ı - v Gotik mahalle birkaç mükemmel brunch işletmesi var. Nonna'nın brunch'ını diğerlerinden ayıran şey, bunun, taze, mevsimlik malzemelerle mümkün olduğu kadar çok şey yapmaya çalıştıkları ve yenilmesi zor eğlenceli brunch yemekleriyle sonuçlanan, aile tarafından işletilen bir işletme olmasıdır. Menüde her damak zevkine hitap edecek tuzlu ve tatlı yemekler yer alıyor. Tostları kendi böreği veya krepiyle denemenizi tavsiye ederim. Menüde vegan ve vejetaryen yemekler var. 
7. Yolculuğumu Ye - Barselona'da çeşitli lokasyonlara sahip bu brunch mekanı, özellikle tatlıya düşkün olanlar için mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yer. Bu lezzet burada hakim ve kesinlikle en azından ertesi gün boyunca tatlıya düşkün bir şekilde buradan ayrılmaya hazırlanın :-) Cidden hayır - bu tesisin ünlü olduğu bir şey varsa, o da çok çeşitli soslar, soslar içeren krepleridir. , marmelat ve her şeyin üstünde dev bir pamuk şeker topu var. Eat My Trip ziyaretinin aynı zamanda sizin için de bir deneyim olacağını muhtemelen anlıyorsunuzdur. Çocuklarınızın. Neyse ki, özellikle tatlılardan hoşlanmayanlar bile burada bir şeyler bulacaklar: çeşitli tostlar, kaplamalı ekmekler ve hatta yumurtalar var. Kısacası Eat My Trip, tüm ailenin yemek yediği bir yer. 
8. Tüm Gün Gringa - Trafalgar Caddesi'ndeki bu işletmenin önünden ilk geçtiğimde, kapının önünde neden kuyruklar olduğunu gerçekten anlamadım. Pazar sabahıydı ve burada neler olduğunu bilmiyordum. Ancak o zaman Gringa All Day'in, Barselona'nın merkezinde uygun bir Amerikan kahvaltısı deneyimi yaşamak isteyen herkesin gittiği EN İYİ yerlerden biri olduğunu öğrendim. Katalanca metropol (ve burası rezervasyon kabul etmiyor). Yumurta, fasulye, burrito, tacos, domuz pastırması veya patates kızartması havasındaysanız - hepsi klasik bir Kaliforniya restoranı görünümünde - buraya gidin. (Bu arada, birkaç adım sonra şunu da bulacaksınız: Banksy Müzesi...) İkinci şubenin uzmanlığı Raval tavuklar çeşitli şekillerde kızartılır, bu nedenle yerel restoranlardan birinde sefahatle geçen bir gecenin ardından midenizi bir şeylerle doldurmanız gerekirse barlar ve diskolar, burayı seveceksin! 
9. Benedict Brunchı – Barselona'daki Benedict Brunch'ı klasik İngiliz kahvaltısını tercih eden herkese hitap edecek: yumurta, sosis, fasulye, kızarmış domates ve kızarmış ekmek. Ayrıca, adından da anlaşılacağı gibi, bu brunch noktası sizi lezzetli yumurta benedict yapacak (yaklaşık 10 farklı çeşit mevcut). Üstüne üstlük, omletler, leziz burgerler, ev yapımı krepler, meyveli acai kaseleri ekleyin... iyi bir kahvaltıdan bekleyeceğiniz her şey, kusura bakmayın brunch mekanı :-) Hepsi makul bir para karşılığında. 
10. Süt Barı & Bistro – Bu tesisi bu listedeki diğerlerinden ayıran bir şey varsa, o da öncelikle içeceklerdir. Adından da anlaşılacağı gibi burası sadece bir restoran değil aynı zamanda bir bar. Ve burası klasik bir bar; brunch için bir kokteyl, köpüklü şarap, sangria veya daha keskin bir şey içebilirsiniz. Yemeklerde herkese göre bir şeyler vardır: omlet, İngiliz kahvaltısı, Meksika fasulyesi, yumurta benedict, krep ve çok daha fazlası. Şahsen ben özellikle buradaki atmosferi, şık iç mekanı ve brunch'ınızı unutulmaz kılacak keyifli hizmeti seviyorum. Ve işin doğası gereği burada minimum sayıda çocukla karşılaşacaksınız, bu da bazıları için büyük bir artı olabilir... 
11. Billy Brunchı - eğer iyi yiyecek ve içeceklerle gerçekten rahat bir atmosfer arıyorsanız, logosunda tavuk bulunan Barselona'nın Billy Brunch'ı tam size göre. Mükemmel yumurta benedictleri, avokado tostu, krepleri veya shakshukaları var. Buradaki personel çok cana yakın ve her yer (yemekler dahil) Instagram'da harika görünecek :-)
12. Egzotik Brunch – burası modaya uygun ve popüler bir brunch restoranı çeyrek EixampleEstetiğini vahşi hayvanlarla dolu yeşil ormanlardan alan. Buradaki tüm yiyeceklerin görünümü ve tadı, duvarlarından birindeki dev bir jaguar resmine benziyor: rengarenk, çeşitli, harika bir tarza sahip ve tadı daha da güzel. Menüde yumurta, krep ve çeşitli (sadece avokado değil) tost gibi kahvaltı klasikleri yer alıyor. Buranın spesiyaliteleri arasında kendi kekleri, milkshake'leri ve çeşitli latte çeşitleri (muzlu-fıstıklı veya fındıklı deneyin) veya çikolatalı içecekler yer alır. Eğer bölgedeyseniz kesinlikle tavsiye ederim.

Barselona'da brunch yapılabilecek yerlerin haritası

Haritada yukarıda yazdığım tüm yerleri + belirtilmeyen diğer birkaç ipucunu bulacaksınız. 

İnteraktif haritayı açmak için tıklayın

Bana göre bunlar gerçekten kendinizi yormadığınız ve paranızın karşılığında çok iyi bir brunch alabileceğiniz EN İYİ kuruluşlar. Bu nedenle size en yakın olanla başlamanızı öneririm Barselona'da yaşadığınız otel veya yer.

Dipsiz brunch'ı biliyor musun?

Brunchla ilgili en yeni fenomenlerden biri, dipsiz brunch olarak adlandırılan şeydir. Ne olduğunu okuyun ve Barselona'da hangi mekanların brunch ve içecek sunduğunu öğrenin.

Brunch için denemek istediğim diğer yerler: Lato, Fuar Brunchı ve İçecekler